|
Frambozen-blauwe Bessenconfiture (4 Potten)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 750 gr. frambozen
* 500 gr. blauwe bessen
* 500 gr. geleisuiker speciaal
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de frambozen en blauwe bessen en vermeng ze in een pan met de geleisuiker speciaal. Breng al roerend aan de kook en laat 3 minuten goed borrelend koken. Af en toe roeren. Zet het vuur uit en laat de pan 5 minuten staan. Schep de jam in met kokendhete soda gewassen en met kokendheet water nagespoelde potten. Vul de potten tot de rand, sluit ze en laat ze op hun kop afkoelen.
|
|
|